Voit olla varma, että ostat Harvest Enterpriselta räätälöidyn vedettömän kaliumsitraattimonohydraatti CAS 6100-05-6 CAS 866-84-2. Elintarviketeollisuudessa kaliumsitraattia käytetään puskurina, kelaattiaineena, stabilointiaineena, antioksidanttina, emulgaattorina ja aromiaineena. Sitä voidaan käyttää maitotuotteissa, hyytelöissä, hilloissa, lihassa ja säilykkeissä. Sitä voidaan käyttää myös emulgointiaineena juustossa ja juuttumisenestoaineena appelsiineissa ja niin edelleen. Lääketieteessä sitä käytetään hypokalemiaan, kaliumvajaukseen ja virtsan alkalisointiin.
Kuuma myyntilaatu kaliumsitraattimonohydraatti vedetön CAS 6100-05-6 CAS 866-84-2 edulliseen hintaan valmistettu Kiinassa. Harvest Enterprise on vedettömän kaliumsitraattimonohydraatti CAS 6100-05-6 CAS 866-84-2 valmistaja ja toimittaja Kiinassa.
Ensimmäinen osa: Johdanto
Yleensä kaliumsitraatti luokitellaan monohydraatiksi (CAS:6100-05-6) ja vedettömäksi (CAS:866-84-2), joita käytetään laajasti analyyttisenä reagenssina ja elintarvikelisäaineena.
Osa kaksi: Perustiedot
1. Kemiallinen nimi: kaliumsitraatti
2. Molekyylikaava: Monohydraatti: K3C6H5O7·H2O; vedetön: K3C6H5O7
3. Molekyylipaino: monohydraatti: 324,41; vedetön: 306,40
4. CAS: monohydraatti: 6100-05-6; vedetön: 866-84-2
5. Luonne: Se on läpinäkyvää kristallia tai valkoista karkeaa jauhetta, hajuton ja maistuu suolaiselta ja viileältä. Suhteellinen tiheys on 1,98. Se on helposti vedettävissä ilmassa, liukenee veteen ja glyseriiniin, lähes liukenematon etanoliin.
Osa 3: Erittely
|
Itterms |
Vakio |
|
Sisältö (kuivapohjainen)ï¼w/% |
99,0-100,5 |
|
Valonläpäisy ,% ⥠|
95.0 |
|
Kloridit (Cl), |
0.005 |
|
Sulfaatit, p/% |
0.015 |
|
Oksalaatit, p/% |
0.03 |
|
As,mg/kg ⤠|
1.0 |
|
Lyijy(Pb),mg/kg ⤠|
2.0 |
|
Alkalisuus |
Läpäisty |
|
Kuivaushäviö ,w/% |
3,0-6,0 |
|
Hiilee aineet helposti ⤠|
1.0 |
|
Liukenemattomat aineet |
Passd |
|
Kalsiumsuola, p/% |
0.02 |
|
Rautasuola, mg/kg ⤠|
5.0 |
|
Kuivauslämpötila on 180â±2â ja se kuivataan vakiopainoon. |
|
Osa neljä: Käyttö
Elintarviketeollisuudessa sitä käytetään puskurina, kelaattiaineena, stabilointiaineena, antioksidanttina, emulgaattorina ja aromiaineena. Sitä voidaan käyttää maitotuotteissa, hyytelöissä, hilloissa, lihassa ja säilykkeissä. Sitä voidaan käyttää myös emulgointiaineena juustossa ja juuttumisenestoaineena appelsiineissa ja niin edelleen.
Lääketieteessä sitä käytetään hypokalemiaan, kaliumvajaukseen ja virtsan alkalisointiin. Yleensä se voi olla virtsakivien ehkäisyyn tarkoitettujen lääkkeiden raaka-aineena. Se on tällä hetkellä yleisimmin käytetty lääke kivien ehkäisyyn. Tutkimukset ovat osoittaneet, että virtsan pH ja sitruunahappoarvo liittyvät läheisesti virtsakivien muodostumiseen. Happamassa virtsassa (pH
Osa viisi: Paketti
Sekä Monohydrate että Anhydrous on pakattu 25 kg:n vedenpitäviin voimapaperipusseihin.
